Direzione generale
Biblioteche e istituti culturali

Partendo da alcune immagini particolarmente significative del cibo nella pittura di ogni tempo, la mostra apre spiragli sulle abitudini alimentari dell’uomo attraverso i secoli. L’esposizione documenta inoltre aspetti della tradizione alimentare locale attraverso  una serie di ricette gastronomiche che vanno dal sec. 16. al sec. 18. tratte da fonti manoscritte conservate in Biblioteca. La mostra è corredata da una panoramica sulle Esposizioni Universali europee attraverso immagini tratte da riviste ottocentesche.